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Schongarer Sous Vide Garer Stick Taurus Roner Clip+ Preis: 95.95 Zustand: Neu: Sonstige (siehe Artikelbeschreibung) Zur Produktbeschreibung bei ebay* Schongarer Sous Vide Garer Stick Taurus Roner Clip+ 917002000 VC800XD, B-Ware jetzt online bestellen*
Schongarer: Mit diesem Sous-Vide-Stab gelingt die optimale Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Geflügel perfekt, da dieses durch das Niedriggaren optimal zubereitet ist
Temperatur: Sousmatic verfügt über eine hohe Genauigkeit und Temperatur-Stabilität, somit wird eine konstante Temperatur von 40 bis 95 grad C gehalten
Bedienung: Durch die Kochzeit-Programmierung, automatische Abschaltung und einfachen Temperaturregelung, kann das Gargut perfekt auf Kerntemperatur gegart werden und alles wird saftig und zart
Sicher und einfach: Die sichere und intuitive Bedienung erfolgt auch durch einen Alarm bei dem man informiert ist, wenn die Gefahr der Überhitzung und niedrigem Wasserstand besteht
Befestigung: Die Befestigung des Sous-Vide-Sticks ist an haushaltsüblichen Behältern, wie Töpfen oder Kunststoffbehältern (bis 25 Liter) durch die Befestigungsklemme möglich
Es ist auch schnell gereinigt
Professioneller Sous-Vide-Stick, der in jede Pfanne mit flachem oder rundem Rand eingesetzt werden kann
Sehr leises Sous-Vide-Gerät
Kocht so, dass Geschmack, Textur und Nährstoffe erhalten bleiben
Leicht zu verschließen, dank des großen Drehknopfes- Wird
![Anova Precision Cooker Nano 3.0 [AN425-EU00] WiFi,](https://i0.wp.com/m.media-amazon.com/images/I/31KV+z1vhrL._SL500_.jpg?w=720&resize=720,405&ssl=1 "Anova Precision Cooker Nano 3.0 [AN425-EU00] WiFi,")
Mit dem Anova Precision Cooker Nano 3.0 können Sie Ihre Speisen direkt von Ihrem Smartphone aus zubereiten, steuern und kontrollieren.
Wählen Sie aus Tausenden von Rezepten in der Anova Culinary App, oder erstellen Sie Ihre eigenen Rezepte und teilen Sie diese mit der #anovafoodnerd Community.
Der Unterschied zwischen einem blutigen und einem medium blutigen Steak beträgt nur 3°C – da bleibt fast kein Spielraum für Fehler.
Der 12.8 Zoll Anova Precision Cooker Nano 3.0 lässt sich in jeder Küchenschublade neben Schneebesen und Schöpflöffel verstauen, so dass Ihre Arbeitsfläche nicht überladen wird und Ihr neues Lieblingskochwerkzeug immer in Reichweite ist.
Man sagt, gute Dinge kommen in kleinen Paketen, und der Anova Precision Cooker Nano ist da keine Ausnahme. Mit dem Nano ist es ganz einfach, zu Hause feine kulinarische Gerichte zu einem erschwinglichen Preis zuzubereiten.
Melden Sie sich an und laden Sie die Anova-App für 1,99 EUR pro Monat oder 9,99 EUR pro Jahr herunter, um in unseren Anleitungen, Rezepten und vielem mehr zu stöbern. Mit dem App-Abonnement können Sie Ihr Gerät aus der Ferne steuern, den Kochfortschritt überwachen, auf mehr als 1.000 Rezepte zugreifen, Rezepte erstellen, speichern und mit der #anovafoodnerd-Familie teilen.
11L Großes Fassungsvermögen: Diese 11-Liter-Box zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur ist mit einem Deckel und einem verstellbaren professionellen Gargestell ausgestattet Vielseitig einsetzbar und für eine Vielzahl von Gerichten geeignet.
Kompatibilität: Der Durchmesser muss vor dem Kauf gemessen werden, um sicherzustellen, dass andere Küchenutensilien problemlos durch die 62-mm-Deckelöffnung passen. Er ist mit den meisten Küchengeräten kompatibel und verbessert so die Flexibilität und den Bedienkomfort.
Verstellbarer Profi-Kochrost: Der eingebaute Edelstahlrahmen ist nicht nur stabil und schwimmsicher, sondern sorgt auch dafür, dass der Lebensmittelbeutel während des Kochvorgangs in einer idealen Position bleibt, fördert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt so für eine präzise Temperaturregelung dass jedes Gericht perfekt präsentiert wird.
Gerillter Deckel: Das einzigartige Deckeldesign verhindert wirksam die Verdunstung, sodass bei langen Kochvorgängen nicht häufig Wasser nachgefüllt werden muss und der Kocheffekt nicht durch einen niedrigen Wasserstand beeinträchtigt wird. Gleichzeitig weist es eine hervorragende Wärmedämmleistung auf, reduziert den Energieverbrauch und ist energiesparender und umweltfreundlicher.
Langlebig: Das mattierte Bodendesign erhöht die Stabilität und ist rutschfest und schützt den Behälter gleichzeitig vor versehentlichen Stößen. Die Verwendung von transparentem PC-Endurance-Board-Material verbessert nicht nur die Lichtdurchlässigkeit des Behälters und macht den Lebensmittelstatus auf einen Blick klar, sondern trägt auch zur Ästhetik bei. Darüber hinaus erleichtert die Griffrillenkonstruktion am Deckel dem Benutzer das Aufnehmen und Platzieren.
Fettfrei, schonend Fleisch, Fisch und Gemüse garen, wertvolle Vitamine und Nährstoffe bleiben im Gargut
Konstante Temperatur für hervorragende Garergebnisse durch Umwälzpumpe
Temperaturregelung von 0-95°C, erwärmt bis zu 20 Liter Wasser
Temperatur lässt sich in 0,5 °C Schritten einstellen, Temperaturgenauigkeit von +/- 0,2 °C
Mit Timerfunktion (bis zu 60 Stunden) für perfektes Garen
Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand
Komfortables, abgeschrägtes LCD-Display für bessere Lesbarkeit
Für Töpfe und hitzebeständige Gefäße mit einer Höhe von min. 18 cm
Leichte Reinigung
BPA-frei
Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer – Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
KULINARISCHE KÜCHE: Das Sous Vide Wasserbad SV 12 mit formschönem Flachdeckel von Allpax ist ein Profigerät zum Vakuumgaren von Lebensmittel in Haushalt und Gastronomie – die integrierte Umwälzpumpe erhitzt das Wasser gleichmäßig und bereitet auf den Punkt gegarte Speisen mit vollem Aroma zu.
FÜR EIN PERFEKTES ERGEBNIS: Nach dem Einschweißen Ihrer Speisen in entsprechenden Vakuumbeuteln können die Lebensmittel in das geräumige 12,5 l Wasserbad des Garers gelegt werden, um so schonend im Vakuum bei niedrigen Temperaturen saftig zartes Fleisch sowie knackig bissfestes Gemüse zu kochen.
INBETRIEBNAHME: Um den Küchenhelfer aus rostfreiem Edelstahl in Betrieb zu nehmen, füllen Sie Wasser in das Behältnis, sodass der Wasserstand zwischen der „min“ und „max“ Markierung liegt, danach den Korb einsetzen, um den nötigen Abstand des Gargutes von der beheizten Bodenplatte zu gewährleisten.
ANWENDUNGSFREUNDLICH: Über das Touch Panel lässt sich die Wassertemperatur von 0 bis 99 in °C und °F sowie die Garzeit bis 99 Stunden minutengenau einstellen und auf dem LC-Display ablesen – dank der Speicherfunktion sparen Sie bei häufiger Nutzung des transportablen Kochers umso mehr Zeit.
LIEFERUMFANG: 1 x SV 12 Sous Vide Wasserbad, 2in1 Garer und Wasserbad mit Deckel und seitlichen Tragegriffen von Allpax zum perfekten Vakuumgaren von Lebensmitteln.
PROFESSIONELLES KOCHSTUFE — Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochmethoden besteht das Geheimnis der Niedertemperatur-Kochmaschine von Sous Vide darin, dass die Zutaten langsam auf eine bestimmte Temperatur gekocht und in jeder Zelle gleichmäßig erhitzt werden, um eine bestimmte Qualität sicherzustellen. Verwirklichen und verbessern Sie die Frische und Ernährung, während Sie den Geschmack der Lebensmittel beibehalten.
TIMER UND TEMPERATURBEREICH DES PRÄZISIONSKOCHERS — Der Temperaturbereich und die Genauigkeit betragen 25 °C bis 95 °C und 0,1 °C. Der maximale Timer-Bereich beträgt 99h 59min. Starten Sie den Timer, wenn die Temperatur Ihre Einstellungen erreicht hat, und lassen Sie Ihre Köche ausreichend und genau werden. Dieses Gerät stoppt automatisch sofort und alarmiert Sie, wenn der Wasserstand unter dem Minimum liegt. Es alarmiert Sie auch, wenn die Temperatur den Sollwert erreicht.
AKTUALISIERTE MENÜFUNKTION — KEAWEO sous vide liefert die Standardzeit und -temperatur für Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Eier einzeln (HINWEIS: Die Zeiten und Temperaturen sind nur zur Empfehlung). Für jedes Menü können wir auch die Zeiten und Temperaturen auf der Grundlage des persönlichen Gefallens anpassen, um das präzisere Garen zu bedienen. Passt auf jeden Topf und eignet sich für Gemüse, Fleisch, Obst, Käse, Ei und so weiter.
AUSGEZEICHNETES MATERIAL — Die Schlüsselkomponente besteht aus einer Aluminiumlegierung, um den hochpräzisen Motor sicher und geräuschlos zu schützen. Die mit Wasser in Berührung kommenden Teile enthalten keinen Kunststoff und bestehen aus giftfreiem Edelstahl SUS304. Der Körper ist mit mattem Spray beschichtet, um Fingerabdrücke und Dampfkondensation zu vermeiden.
QUALITÄ TSSERVICE & SICHERHEITSZERTIFIZIERUNG — KEAWEO stets danach, seinen Kunden qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen anzubieten. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Es ist erwähnenswert, dass Wir bieten einen 24-Stunden-Service.
WAS IST SOUS-VIDE? | Sous-vide bedeutet Vakuumgaren, das ist eine besondere Garmethode, bei der das Produkt zunächst in einem speziellen Plastikbeutel vakuumiert wird, um es anschließend bei niedriger Temperatur in einem Wasserbad zu garen.
TEMPERATUR | Die Gartemperaturen liegen dabei unter 100 °C, weshalb diese Methode besonders schonend ist: Durch die geringe Hitze verändern sich die Lebensmittel auf molekularer Ebene langsamer, wodurch das Garergebnis umso zarter und saftiger ist.
ANWENDUNG | Stellen Sie Ihr Gestell in die Box. Stecken Sie dann Ihren Sous Vide Stab in den GN Behälter. (Hinweis: im Lieferumfang liegen nur 1x Box + 1x Deckel bei!)
LEBENSMITTEL | Ein großer Vorteil der Sous-Vide-Methode ist, dass die Nährstoffe, Vitamine, Texturen und Aromen der einzelnen Zutaten erhalten bleiben. Der Geschmack von Gewürzen und Kräutern, mit denen Sie ein Gericht würzen, intensiviert sich durch das Sous-Vide-Garen.
TIPP | Grundsätzlich gilt wie beim normalen Garen: Je härter bzw. kompakter das Produkt – wie Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte – desto länger die Garzeit. Fisch und Fleisch benötigen also kürzere Zeiten als zum Beispiel Wurzelgemüse und feste Früchte.