TFA Dostmann Sousmatic Edition Sous-Vide Garer,

Schongarer: Mit diesem Sous-Vide-Stab gelingt die optimale Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Geflügel perfekt, da dieses durch das Niedriggaren optimal zubereitet ist
Temperatur: Sousmatic verfügt über eine hohe Genauigkeit und Temperatur-Stabilität, somit wird eine konstante Temperatur von 40 bis 95 grad C gehalten
Bedienung: Durch die Kochzeit-Programmierung, automatische Abschaltung und einfachen Temperaturregelung, kann das Gargut perfekt auf Kerntemperatur gegart werden und alles wird saftig und zart
Sicher und einfach: Die sichere und intuitive Bedienung erfolgt auch durch einen Alarm bei dem man informiert ist, wenn die Gefahr der Überhitzung und niedrigem Wasserstand besteht
Befestigung: Die Befestigung des Sous-Vide-Sticks ist an haushaltsüblichen Behältern, wie Töpfen oder Kunststoffbehältern (bis 25 Liter) durch die Befestigungsklemme möglich
Es ist auch schnell gereinigt

TFA Dostmann Digitales Sous-Vide Thermometer mit

Kerntemperatur: Zum Messen der Kerntemperatur des Fleisch, Fisch oder Gemüse währen des Sous-Vide Garens ist dieses Thermometer geeignet
Messspitze: Durch die extra-dünne Messspitze aus Edelstahl (1,5 mm) und Verwendung des Staumstoffbands wird das Vakuum im Garbeutel nicht verletzt
Sicher und einfach: Die Messspitze bleibt während des ganzen Vorgang im Wasserbad und durch die hohe Genauigkeit von +- 0,8 Grad C, sehen Sie immer wann der optimale Garzustand erreicht ist
Messbereich: Der Messbereich des Sous-Vide Thermometers ist von -40 Grad C bis +250 Grad C und hat eine automatische Abschaltautomatik und ist durch IP 65 gegen Wasserstrahlen geschützt
Befestigung: Die Befestigung des Sous-Vide-Thermometers ist an haushaltsüblichen Behältern, wie Töpfen oder Kunststoffbehältern durch denBefestigungsmagnet möglich, inkl. Zwei Meter PE Schaumstoffband