Julius - Vegetarische Welt

Julius Zotz Rosé Alkoholfrei alkoholfreier Sekt

STORY: Das Familienweingut fühlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan.
AUSBAU: Nach der frühen Lese werden die Spätburgundertrauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen, der vor der Abfüllung durch die Verperlung mit Kohlensäure seine lebendige Spritzigkeit erhält.
Ein E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Zarte Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Zitronenschalen am Gaumen mit anregender Säure und dezenter Fruchtsüße.
SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar als Aperitif, zum kalten Büffet, zu leichten Gemüsegerichten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.

Julius Zotz 60/40 Markgräfler Roséwein Wein Baden vegan

STORY: Das Familienweingut fühlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan.
AUSBAU: Nach der Handlese erleben die Trauben eine kurze Maischestandzeit, werden in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen vergoren, um schließlich auf der Feinhefe bis zur Abfüllung zu ruhen.
Ein E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: In der Nase frische Aromen von grünen Äpfeln, Aprikosen, Grapefruit, Wassermelone, Himbeeren, etwas Muskat, Lindenblüten und einem Hauch von weißem Pfeffer. Frisch und saftig am Gaumen mit schönem Spiel und mineralischem Finale.
SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu leichter Frühlings- und Sommerküche, Antipasti, Gemüsequiches, Minestrone oder Meeresfrüchten.

Julius Zotz Grauburgunder Alkoholfrei Weißwein Wein

STORY: Das Familienweingut fühlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan.
AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird nach der Gärung mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen, rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische bleiben dadurch erhalten.
Ein E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Feine Noten von Zitrusfrüchten, Birne und Trauben. Am Gaumen frisch und Harmonisch mit gut eingebundender Säure.
SERVIEREMPFEHLUNG: Kalt serviert passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten, Pasta und hellen Fleischgerichten.

Julius Zotz Blanc de Blancs Alkoholfrei alkoholfreier

STORY: Das Familienweingut fühlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan.
AUSBAU: Nach der frühen Lese werden die Weißburgundertrauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird nach 6 Monaten Fassreife mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische bleiben erhalten.
Ein E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Feine Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und etwas Muskat. Lebendig, erfrischend mit feinem Säurespiel und zarter Perlage am Gaumen.
SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar als Aperitif, zum kalten Büffet, zu leichten Gemüsegerichten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.