Matcha: Das Kochbuch
Matcha: Das Kochbuch Matcha: Das Kochbuch jetzt online bestellen*. Preis: 52,64 €
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✅ BIO KOTOBUKI MATCHA – DIE KAISERKLASSE: Entdecke biologisch angebauten Matcha Tee der Spitzenklasse! Der Kotobuki Matcha gehört nicht nur zum festen Sortiment der renommiertesten Teehäusern in ganz Japan, er überzeugt auch mit dem höchsten Orac- und Catechin-Wert.
✅ EINMALIGE QUALITÄT – EINMALIGER GESCHMACK: Unser Kotobuki ist der hochwertigste Matcha (Ceremonial Contest Grade) aus dem NanaNatura Sortiment. Diese rare und einzigartige Sorte ist von intensiver grüner Farbe und von feinaromatischem weichem süßen Geschmack – und absolut nicht bitter. Er eignet sich hervorragend für Usucha (dünner Tee) und Koicha (dicker Tee).
✅ DIE KOTOBUKI HERSTELLUNG: Bei der Herstellung unseres Kotobuki Matchas werden nur die feinsten und jüngsten handgepflückten Blätter der Camellia Sinensis aus Kagoshima auf der Inselgruppe Kyûshû – fernab von Industrie & Co – verwendet. Diese werden per Hand von Stengeln und Blattadern befreit und sodann auf kleinen Granitsteinmühlen langsam zu feinstem Pulver vermahlen. So entstehen ca. 30 bis 40 Gramm pro Stunde.
✅ HÖCHSTER GEHALT AN ANTIOXIDANTIEN & CATECHINEN: Unser Bio Kotobuki Matcha hat einen ORAC-Wert von 2000 μmol TE sowie einen EGCG-Catechin-Gehalt von 69mg/g. Die Catechine Epigallocatechin sind mit 23mg/g, Epicatechin Gallat mit 10mg/, Epicatechin mit 4,6mg/g sowie Catechin mit 0,42mg/g vertreten. Der Koffein-Gehalt liegt bei 34,6 mg/g.
✅ NACHHALTIG & SICHER VERPACKT: NanaNatura’s Bio Kotobuki Matchapulver aus kontrolliert biologischem Anbau kommt vakuumiert direkt aus Kyûshû in Japan. Es wird in unserem biozertifizierten Familienbetrieb in Deutschland geprüft und von Hand abgefüllt. Es kommt sicher verpackt im unbegrenzt wiederverschließbaren, aluminiumfreien, klima-neutralen Beutel aus Kraftpapier mit KPET-Schutzbarriere – gut für’s Aroma und die Umwelt.
❤️ WIR SIND NANANATURA: Unser vierköpfiger Familienbetrieb aus Mittelfranken steht für hervorragende Bio-Lebensmittel, die mit höchster Professionalität und Leidenschaft für Dich ausgesucht und verarbeitet werden. Wir sind eng mit unseren Bio-Betrieben verbunden. Bei uns stehen die soziale Verantwortung, vertrauensvolle Geschäftsbeziehungen und natürlich die Top-Produktqualität an erste Stelle.
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