Hochleistungs-Sous-Vide Garer
Wasserdicht nach IPX 7
Erwärmt 30 Liter in ca. 45 Min auf 56°C:
Abweichung max. 0,1°C
Wasserumwälzung: 8 l/min
Exakte elektronische Temperaturregelung bis 90°C
Mobil einsetzbar, platzsparend & handlich
Variabel einsetzbar für alle Töpfe ab 15 cm Tiefe
Eigengeschmack, Vitamine und Mineralstoffe bleiben bestmöglich erhalten
Leichte Reinigung
【Präzise Temperaturregelung Sous Vide Garer】 Sous Vide Garer Dieser eingebaute Sous-Vide-Präzisionskocher mit 2 Temperatursensoren und hochpräzisem Steuerchip sorgt für schnelles Erhitzen, genaue Temperaturerkennung und Temperaturstabilität während des Kochens. Sous Vide Garer Der Temperaturbereich und die Genauigkeit sind 77°F~203°F (25°C~95°C) und 0,1°C (1°F), der maximale Timerbereich beträgt 99 Stunden 59 Minuten
【Vier Schutzmechanismen Sous Vide Garer】 Sous Vide Garer Anti-Trockenheizungsalarm, wird es automatisch heruntergefahren. Anti-Hochtemperatur, erkennt ungewöhnlich hohe Temperaturen des Rumpfes und schaltet sich automatisch ab. Wasserstandserkennung, automatische Erkennung des Wasserstands, um zu viel oder zu wenig zu vermeiden. Auslaufschutz, wenn ein Rumpfleck festgestellt wird, wird die Stromversorgung sofort unterbrochen
【2,4 GHz Wifi Sous Vide Garer】 Sonst vide garer Dieses Produkt wurde mit einer kostenlosen App (Tuya Smart) verbunden, um Tuya fernzusteuern, was Ihnen die Freiheit gibt, überall zu kochen und über den neuesten Kochstatus auf dem Laufenden zu bleiben, ohne in der Küche zu sein
【Einfach zu bedienen Sous Vide Garer】 Der Schongarer verfügt über einen intelligenten Touchscreen, der einfach zu bedienen ist und problemlos bedient werden kann, ohne das Handbuch zu lesen. Sonst Vide Garer Verstehen Sie die Arbeitsbedingungen der Maschine über den Farb-Touchscreen-LCD-Bildschirm. Gleichzeitig gibt es drei Modi von LED-Leuchten, um den Arbeitsstatus anzuzeigen
【Gesundes Kochen Sous Vide Garer】 Sous Vide Garer bewahrt die Feuchtigkeit und Nährstoffe der Zutaten, und dersonst vide garer Eintauchthermostat lässt Lebensmittel besser und gesünder schmecken. Einfaches Kochen ermöglicht es Ihnen auch, die Qualität eines Michelin-Kochs zu genießen
🍲 Edles Design: Das Gerät besticht durch sein elegantes Äußeres aus gebürstetem Edelstahl und Schwarz, das nicht nur funktionell, sondern auch ästhetisch ansprechend ist.
🌡️ Präzises Garen: Die fortschrittliche Technologie ermöglicht eine konstante Temperaturkontrolle für perfekte Ergebnisse bei jedem Gericht, von zartem Fleisch bis hin zu Gemüse und Desserts.
🍽️ Großzügiges Volumen: Mit einem Garraumvolumen von 6,0 Litern bietet der Garer ausreichend Platz für größere Portionen, ideal für Familienessen oder Dinnerpartys.
🥩 Vielseitigkeit: Dieser Garer ist ein Multitalent und eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln und Rezepten, von Steak über Fisch bis hin zu pochierten Eiern.
🧼 Leichte Reinigung: Die abnehmbare Innenwanne und der herausnehmbare Deckel ermöglichen eine mühelose Reinigung nach dem Gebrauch.
🍴 Revolutioniertes Kocherlebnis: Erleben Sie mit diesem Garer eine Revolution in Ihrer Küche – von perfekt gegartem Fleisch bis hin zu delikaten Desserts.
Das Syntrox Universalgenie der Premiumklasse. Sous Vide Kocher – Punktgenaues „Niedrig-Temperatur“-Garen, Kochen,
Die Vakuumgartechnik des Sous-Vide Garers bringt den Geschmack und die Aromen ihrer Lebensmittel perfekt zur Geltung. Die niedrige Temperatur sorgt dabei für den Erhalt von wertvollen Vitaminen, Nähr- und Inhaltsstoffen – schonend und fettarm.
Die konstante und gradgenaue Temperatur bei einer maximalen Toleranz von nur 0,5 °C gegenüber der eingestellten Temperatur ist dabei entscheidend! Verschiedene Funktionen zum Braten, langsam über den Tag garen, im Wasserbad zubereiten, warm halten, kochen oder auch Speisen dämpfen Das Gerät kann manuell oder auch vollautomatisch betrieben werden. Perfektes Garen von Lebensmitteln auf den Punkt
Leistung: ca. 520 Watt, akustischer Signalton, Timer – Automatikprogramme mit einer maximalen Einstellzeit von 72 Stunden, LED-LCD Display, Temperaturbereich 45 – 90 °C, Superleichte Reinigung, rostfreier Edelstah,l Kratzbeständige, mit Saphir und 5 % Korundpartikeln verstärkte, keramische Antihaftversiegelung, sehr abriebbeständig und hart wie ein Diamant PTFE und PFOA-frei
Garwanne mit bis zu 6 l Kapazität Temperatur einstellbar in 1 °C Schritten zwischen 45 und 90 °C, Garzeit in 30 Minutenschritten wählbar bis 72 Stunden hohe Präzision: maximale Temperaturabweichung von 0,5 °C 1 x Gerät 1 x Gar-Einsatz 1 x Zange Maße (BxHxT): ca. 45 x 26 x 30 cm Gewicht: ca. 4 kg
Sous Vide Deckel, entworfen, um perfekt Mount anova Sous Vide Herden zu Behältern 12,18,22 QT Rubbermaid Sous Vide. Nur Deckel enthalten.
Mininum Verdunstung, lange Zeit auch über Nacht ohne nachzufüllen Wasser kochen.
Zum Patent angemeldetes Design, die Halterung Löcher in den Behälter Ecke, wo das Wasser Flow ist für eine optimierte Wärmeübertragung
Einfacher Zugang zu Lebensmitteln, einfach den Deckel Falten in Center Zum Hinzufügen oder Entfernen Speisen im Wasserbad zu jeder Zeit. Das robuste Scharnier ist geprüft, dass gut für 100.000 verwendet.
ohne Beutel, Klemmen nötig, flexible BPA-freier Kunststoff Deckel Klammern Vakuum versiegelte Taschen, die den Behälter fest zu vermeiden Taschen aus Schwimmen in der Wanne.
KOCHEN WIE EIN STERNEKOCH – Haben Sie sich jemals gefragt, wie professionelle Köche diese köstlichen Gerichte zubereiten? Probieren Sie unseren Sous Vide Stab und bringen Sie ein Stückchen Michelin Stern Qualität in Ihre Küche. Es ist einfacher, als Sie denken!
SOUS VIDE vs. TRADITIONELLES KOCHEN – Die Sous Vide-Methode schlägt die traditionelle Küche in fast jeder Hinsicht. Leckere und gesündere Mahlzeiten zu Hause mit weniger Öl und mehr Nährstoffen.
PERFEKTE ERGEBNISSE JEDES MAL – Kein untergartes, zähes oder verbranntes Essen mehr! Mit dem hochpräzisen Digitaltimer von Lauben kochen Sie jedes Mal die perfekte Mahlzeit.
GEBRAUCHSFERTIG – Das Paket enthält außerdem 2 Vakuumbeutel, die ohne Vakuumierer verwendet werden können. Ja, das haben Sie richtig gelesen, Sie brauchen keine zusätzliche Maschine zu kaufen, einfach auspacken, anschließen und schon sind Sie startklar!
STRESSFREIES KOCHEN – EInfach den Timer und die Temperatur einstellen und alles andere erledigt der Präzisionskocher von selbst + Sie benötigen weniger Geschirr und die Reinigung des Stabes selbst ist ein Kinderspiel. Endlich haben Sie wieder Freizeit am Sonntagmorgen!
AUF DEN PUNKT GENAU – Mit dem Sommertal Sous Vide Stick haben Sie die Möglichkeit Lebensmittel auf den Punkt genau Garen zu lassen. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Tauchsieder, geht der TS1300 hin und erwärmt das Wasserbad auf ein Zehntel Grad genau (0,0°C bis 90,0°C) und hält diese Temperatur über die gewünschte Zeit.
SMART HOME & APP STEUERUNG – Alle Features & Funktionen sind manuell über das Gerät oder über die TUYA Smart Home App steuerbar. Wer Lust auf Neues hat, wird sich freuen. Die App bietet kostenlos ein Kochbuch welches eine große Anzahl an Rezepten bereitstellt.
HOCHWERTIGE MATERIALIEN – Das Gerät ist mit der Schutzklasse IPX7 ausgestattet. Das Gehäuse wird aus Edelstahl 304 gefertigt und schützt das Gerät vor Korrosion. Am oberen Ende ist eine soft gummierte Fläche für einen besseren Griff wenn das Gerät nass wird und für einen besseren Halt im jeweiligen Gefäß.
SOUS VIDE KOCHEN – Wofür brauche ich einen Sous Vide Garer? Kein anderes Gerät schafft es Fleisch, Fisch oder Gemüse, so genau auf den Punkt zu garen. Das Essen bleibt schön saftig und wird nicht trocken. Für ein Steak lässt sich das Gerät wie folgt nutzen: Rare 45-52°C, Medium 53-59°C, Well Done 60-63°C.
TECHNISCHE DATEN – hochwertiges Edelstahl Gehäuse (Gastronomie), gummierter Griff, Schnellspannklammer, Digital Touch Display, Smart Home APP (2,4Ghz), Höhe 33cm, Breite 5cm, Tiefe 8cm, Gewicht 1,25Kg, 1300W, Förderleistung 8L/min, TÜV GS getestet. (TÜV Süd Product Service GmbH / Zertifikat No. Z1A 067817 0013 Rev. 00).
✔ Original Heidenfeld SVK Sous-Vide Isolations-Kugeln ✔ 250 Bälle inklusive ► Verpackt in Mesh-Tasche ► BPA-frei
✔ Dient als zusätzlicher Deckel ► Bis zu 2 Schichten an der Oberfläche ► Vermeidet Wasserdampf ► Reduziert Spritzgefahr ► Geringer Wasserverlust
✔ Schongarer Ergänzung Sous Vide ✔ Vielseitiger Einsatz ► Rind ► Geflügel ► Schwein ► Wild ► Fisch ► Gemüse ► Reis
✔ Für Heidenfeld Behälter SVB11 und SVB24 ✔Alle Marken kompatibel ✔ Bessere Wäremespeicherung ► Weniger Energieverbrauch
✔ Sous-Vide garen ► Erhält Geschmacks- und Nährstoffe ► Durch luftdichte Verpackung ► Zubereitung unter Vakuum ► Besonders aromatisch
SOUS VIDE | Sous-Vide ist eine besondere Garmethode, bei der Lebensmittel, vakuumiert in einem speziellen Plastikbeutel, in einem Wasserbad bei niedriger Temperatur gegart werden.
ANWENDUNG | Stellen Sie das Gitter in den Sous-Vide GN Behälter – so können die vakuumierten Lebensmittel ordentlich und platzsparend aufgereiht werden. In die Öffnung des Behälters wird der Sous-Vide Stick (nicht im Lieferumfang enthalten) platziert. Dann kochen Sie das Essen langsam in einem Wasserbad bei einer konstant niedrigen Temperatur zwischen 50 und 85 °C.
SCHONEND | Die Gartemperatur liegt unter 100°C, durch das schonende Garen bleiben Nährstoffe, Vitamine und Aromen der einzelnen Zutaten erhalten. Vor allem Gewürze und Kräuter intensivieren sich durch das Sous-Vide-Garen. Gekochtes Fleisch wird besonders zart und saftig.
EIGENSCHAFTEN | Der Behälter ist besonders robust und langlebig. Die 12 Liter Fassungsvermögen bieten genügend Platz für verschiedene Gerichte und unterschiedliche Lebensmittel. Durch die kleine Aussparung im Deckel wird der Wasserdampf reduziert – die Wärme bleibt im Behälter, dadurch kann Strom gespart werden.
TIPP | Grundsätzlich gilt wie beim normalen Garen: Je härter bzw. kompakter das Produkt – wie Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte – desto länger die Garzeit. Fisch und Fleisch benötigen also kürzere Zeiten als zum Beispiel festes Gemüse.
SET DETAILS:1pc Vacuum Low Temperature Cooking Deckel; 11inch Durchmesser; Silikon-Deckel sind super flexibel und können vollständig versiegeln Behälter oder Töpfe und Pfannen, um Lebensmittel frisch und feucht zu halten. Außerdem ist das Silikonmaterial sehr haltbar und lässt sich nicht so leicht abnutzen oder verformen.
VERRINGERTE VERDAMPFUNG UND WÄRMESPEICHERUNG: Der Vakuum-Niedrigtemperatur-Kochdeckel ermöglicht ein besseres Vorheizen und eine bessere Wärmespeicherung, hält die richtige Temperatur aufrecht, minimiert die Verdampfung und verkürzt die Gesamterhitzungszeit. Sie müssen den Wasserstand in der Pfanne nicht mehr so oft überprüfen – perfekt für das Langzeitkochen.
HOCHWERTIGES MATERIAL: Unser Vakuum-Niedrigtemperatur-Kochdeckel ist aus dickem, weichem und haltbarem Silikon gefertigt, das sich nicht leicht verformt. Der Deckel liegt flach auf der Pfanne auf und hält gut dicht. Der lebensmittelechte Silikondeckel hält hohen Temperaturen stand. Der Deckel ist spülmaschinenfest.
KOMPATIBILITÄT: Mit einer Öffnung von 6 cm Durchmesser passt er auf jeden Standard-Kochtopf mit einer Größe von 10,5 Zoll oder weniger. Die Silikondeckel sind mit den meisten Hochleistungs-Silikondeckeln kompatibel, diese Silikondeckel sind auch mit den meisten Vakuum- und Videokochern kompatibel. Bitte prüfen Sie vor dem Kauf, ob der Kochtopf zu Ihnen passt.
PERFEKTES GAREN: Die Vakuum- und Kryo-Deckel ermöglichen ein perfektes Garen bei genau kontrollierten Temperaturen und sorgen für ein schmackhafteres Aroma bei jeder Mahlzeit. Die Vakuum- und Kryo-Deckel sind perfekt für Profiköche und Heimköche. Sie können sie auch an Ihre Familie, Freunde oder Kollegen, die gerne kochen, verschenken.