VESTA - Vegetarische Welt

Vesta Precision SV91 Imersa Pro Thermozirkulator für

✔️ Erstellen Sie hochwertige Gerichte: Kochen Sie präzise mit dem Thermozirkulator von Vesta Precision, der Temperaturen zwischen 5 °C und 95 °C aufrechterhält, ideal für Kochtechniken wie Sous-Vide. Genießen Sie müheloses Kochen mit präziser Temperaturkontrolle, wobei die Aromen und Nährstoffe in Fleisch, Gemüse oder Desserts erhalten bleiben.
✔️ Betrieb: Mit einem leistungsstarken Heizelement von 1500 W und einer Pumpengeschwindigkeit von 10 l/min sorgt es für eine gleichmäßige Wasserzirkulation für ein konstantes Kochen. Tauchen Sie einfach den mit Lebensmitteln gefüllten Vakuumbeutel ein, wenn der Wasserbehälter die eingestellte Temperatur erreicht hat, programmieren Sie den Timer und warten Sie, bis der letzte Piepton ertönt.
Touchscreen und WLAN-App: Das faltbare Design und die Steuerung per App machen es sehr praktisch und einfach zu bedienen, sodass Sie das Kochen aus der Ferne einstellen und überwachen können.
✔️ Die kompakte Größe (135 x 173 x 190 mm) und die Kompatibilität mit Wasserbehältern bis zu 50 Liter machen es perfekt für private und professionelle Küchen.
Technische Details: Pumpengeschwindigkeit 10 l/min. Für den professionellen Gebrauch. Maximales Wasservolumen ≤ 50 l, Leistung 1500 W, Gewicht 1,7 kg.

VESTA – Vakuumkochtank „PERFECTA PRO“ (Sous-Vide) –

Unentbehrlich in der Profi-Küche, bietet der Perfecta Pro Wasserkocher eine präzise Temperaturkontrolle, kombiniert mit einem einfachen und intuitiven Design. Dieses Gerät bietet stets höchste Qualität.
Präzisions-Wasserkocher für Sous Vide – ideal für jede professionelle Küche. Die leistungsstarke Pumpe im robusten Edelstahlgehäuse lässt 28 Liter Wasser auf die gewünschte Temperatur zirkulieren, ohne einen Tauchkreislauf oder einen separaten Topf zu benötigen.
Stellen Sie einfach die Temperatur ein, verschließen Sie das Essen in einen Vakuumbeutel und tauchen Sie es in Wasser. Sein digitales Touch-Display ist schnell, einfach zu lesen und einfach zu bedienen.
Material: Edelstahl – Kapazität der Pumpe 4,5 l/min. – Wasservolumen ≤ 28 l – Arbeitstemperatur 20 °C – 95 °C – Temperaturgenauigkeit 0,1 °C – Volt: 220 V ± 10 %. – Watt: 1800W +5%/-15%
Zertifizierungen: GS, CE(EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETLNorme UL-1026, CAN CSA-C22.2 Nr. 64, CAN/CSA-C22.2 Nr. 109, IEC60335_2_74A(IPX7), 201/65/EU, REACH Verordnung Nr. 1907/2006 Artikel 33(1) SVHC174, UL-499 – Garantie: 2 Jahre – Maße: 31 x 57 x 45,5 cm.