Professioneller Sous-Vide-Stick, der in jede Pfanne mit flachem oder rundem Rand eingesetzt werden kann
Sehr leises Sous-Vide-Gerät
Kocht so, dass Geschmack, Textur und Nährstoffe erhalten bleiben
Leicht zu verschließen, dank des großen Drehknopfes- Wird
11L Großes Fassungsvermögen: Diese 11-Liter-Box zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur ist mit einem Deckel und einem verstellbaren professionellen Gargestell ausgestattet Vielseitig einsetzbar und für eine Vielzahl von Gerichten geeignet.
Kompatibilität: Der Durchmesser muss vor dem Kauf gemessen werden, um sicherzustellen, dass andere Küchenutensilien problemlos durch die 62-mm-Deckelöffnung passen. Er ist mit den meisten Küchengeräten kompatibel und verbessert so die Flexibilität und den Bedienkomfort.
Verstellbarer Profi-Kochrost: Der eingebaute Edelstahlrahmen ist nicht nur stabil und schwimmsicher, sondern sorgt auch dafür, dass der Lebensmittelbeutel während des Kochvorgangs in einer idealen Position bleibt, fördert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt so für eine präzise Temperaturregelung dass jedes Gericht perfekt präsentiert wird.
Gerillter Deckel: Das einzigartige Deckeldesign verhindert wirksam die Verdunstung, sodass bei langen Kochvorgängen nicht häufig Wasser nachgefüllt werden muss und der Kocheffekt nicht durch einen niedrigen Wasserstand beeinträchtigt wird. Gleichzeitig weist es eine hervorragende Wärmedämmleistung auf, reduziert den Energieverbrauch und ist energiesparender und umweltfreundlicher.
Langlebig: Das mattierte Bodendesign erhöht die Stabilität und ist rutschfest und schützt den Behälter gleichzeitig vor versehentlichen Stößen. Die Verwendung von transparentem PC-Endurance-Board-Material verbessert nicht nur die Lichtdurchlässigkeit des Behälters und macht den Lebensmittelstatus auf einen Blick klar, sondern trägt auch zur Ästhetik bei. Darüber hinaus erleichtert die Griffrillenkonstruktion am Deckel dem Benutzer das Aufnehmen und Platzieren.
Fettfrei, schonend Fleisch, Fisch und Gemüse garen, wertvolle Vitamine und Nährstoffe bleiben im Gargut
Konstante Temperatur für hervorragende Garergebnisse durch Umwälzpumpe
Temperaturregelung von 0-95°C, erwärmt bis zu 20 Liter Wasser
Temperatur lässt sich in 0,5 °C Schritten einstellen, Temperaturgenauigkeit von +/- 0,2 °C
Mit Timerfunktion (bis zu 60 Stunden) für perfektes Garen
Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand
Komfortables, abgeschrägtes LCD-Display für bessere Lesbarkeit
Für Töpfe und hitzebeständige Gefäße mit einer Höhe von min. 18 cm
Leichte Reinigung
BPA-frei
KULINARISCHE KÜCHE: Das Sous Vide Wasserbad SV 12 mit formschönem Flachdeckel von Allpax ist ein Profigerät zum Vakuumgaren von Lebensmittel in Haushalt und Gastronomie – die integrierte Umwälzpumpe erhitzt das Wasser gleichmäßig und bereitet auf den Punkt gegarte Speisen mit vollem Aroma zu.
FÜR EIN PERFEKTES ERGEBNIS: Nach dem Einschweißen Ihrer Speisen in entsprechenden Vakuumbeuteln können die Lebensmittel in das geräumige 12,5 l Wasserbad des Garers gelegt werden, um so schonend im Vakuum bei niedrigen Temperaturen saftig zartes Fleisch sowie knackig bissfestes Gemüse zu kochen.
INBETRIEBNAHME: Um den Küchenhelfer aus rostfreiem Edelstahl in Betrieb zu nehmen, füllen Sie Wasser in das Behältnis, sodass der Wasserstand zwischen der „min“ und „max“ Markierung liegt, danach den Korb einsetzen, um den nötigen Abstand des Gargutes von der beheizten Bodenplatte zu gewährleisten.
ANWENDUNGSFREUNDLICH: Über das Touch Panel lässt sich die Wassertemperatur von 0 bis 99 in °C und °F sowie die Garzeit bis 99 Stunden minutengenau einstellen und auf dem LC-Display ablesen – dank der Speicherfunktion sparen Sie bei häufiger Nutzung des transportablen Kochers umso mehr Zeit.
LIEFERUMFANG: 1 x SV 12 Sous Vide Wasserbad, 2in1 Garer und Wasserbad mit Deckel und seitlichen Tragegriffen von Allpax zum perfekten Vakuumgaren von Lebensmitteln.
PROFESSIONELLES KOCHSTUFE — Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochmethoden besteht das Geheimnis der Niedertemperatur-Kochmaschine von Sous Vide darin, dass die Zutaten langsam auf eine bestimmte Temperatur gekocht und in jeder Zelle gleichmäßig erhitzt werden, um eine bestimmte Qualität sicherzustellen. Verwirklichen und verbessern Sie die Frische und Ernährung, während Sie den Geschmack der Lebensmittel beibehalten.
TIMER UND TEMPERATURBEREICH DES PRÄZISIONSKOCHERS — Der Temperaturbereich und die Genauigkeit betragen 25 °C bis 95 °C und 0,1 °C. Der maximale Timer-Bereich beträgt 99h 59min. Starten Sie den Timer, wenn die Temperatur Ihre Einstellungen erreicht hat, und lassen Sie Ihre Köche ausreichend und genau werden. Dieses Gerät stoppt automatisch sofort und alarmiert Sie, wenn der Wasserstand unter dem Minimum liegt. Es alarmiert Sie auch, wenn die Temperatur den Sollwert erreicht.
AKTUALISIERTE MENÜFUNKTION — KEAWEO sous vide liefert die Standardzeit und -temperatur für Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Eier einzeln (HINWEIS: Die Zeiten und Temperaturen sind nur zur Empfehlung). Für jedes Menü können wir auch die Zeiten und Temperaturen auf der Grundlage des persönlichen Gefallens anpassen, um das präzisere Garen zu bedienen. Passt auf jeden Topf und eignet sich für Gemüse, Fleisch, Obst, Käse, Ei und so weiter.
AUSGEZEICHNETES MATERIAL — Die Schlüsselkomponente besteht aus einer Aluminiumlegierung, um den hochpräzisen Motor sicher und geräuschlos zu schützen. Die mit Wasser in Berührung kommenden Teile enthalten keinen Kunststoff und bestehen aus giftfreiem Edelstahl SUS304. Der Körper ist mit mattem Spray beschichtet, um Fingerabdrücke und Dampfkondensation zu vermeiden.
QUALITÄ TSSERVICE & SICHERHEITSZERTIFIZIERUNG — KEAWEO stets danach, seinen Kunden qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen anzubieten. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Es ist erwähnenswert, dass Wir bieten einen 24-Stunden-Service.
WAS IST SOUS-VIDE? | Sous-vide bedeutet Vakuumgaren, das ist eine besondere Garmethode, bei der das Produkt zunächst in einem speziellen Plastikbeutel vakuumiert wird, um es anschließend bei niedriger Temperatur in einem Wasserbad zu garen.
TEMPERATUR | Die Gartemperaturen liegen dabei unter 100 °C, weshalb diese Methode besonders schonend ist: Durch die geringe Hitze verändern sich die Lebensmittel auf molekularer Ebene langsamer, wodurch das Garergebnis umso zarter und saftiger ist.
ANWENDUNG | Stellen Sie Ihr Gestell in die Box. Stecken Sie dann Ihren Sous Vide Stab in den GN Behälter. (Hinweis: im Lieferumfang liegen nur 1x Box + 1x Deckel bei!)
LEBENSMITTEL | Ein großer Vorteil der Sous-Vide-Methode ist, dass die Nährstoffe, Vitamine, Texturen und Aromen der einzelnen Zutaten erhalten bleiben. Der Geschmack von Gewürzen und Kräutern, mit denen Sie ein Gericht würzen, intensiviert sich durch das Sous-Vide-Garen.
TIPP | Grundsätzlich gilt wie beim normalen Garen: Je härter bzw. kompakter das Produkt – wie Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte – desto länger die Garzeit. Fisch und Fleisch benötigen also kürzere Zeiten als zum Beispiel Wurzelgemüse und feste Früchte.
【Präzise Temperaturregelung Sous Vide Garer】 Sous Vide Garer Dieser eingebaute Sous-Vide-Präzisionskocher mit 2 Temperatursensoren und hochpräzisem Steuerchip sorgt für schnelles Erhitzen, genaue Temperaturerkennung und Temperaturstabilität während des Kochens. Sous Vide Garer Der Temperaturbereich und die Genauigkeit sind 77°F~203°F (25°C~95°C) und 0,1°C (1°F), der maximale Timerbereich beträgt 99 Stunden 59 Minuten
【Vier Schutzmechanismen Sous Vide Garer】 Sous Vide Garer Anti-Trockenheizungsalarm, wird es automatisch heruntergefahren. Anti-Hochtemperatur, erkennt ungewöhnlich hohe Temperaturen des Rumpfes und schaltet sich automatisch ab. Wasserstandserkennung, automatische Erkennung des Wasserstands, um zu viel oder zu wenig zu vermeiden. Auslaufschutz, wenn ein Rumpfleck festgestellt wird, wird die Stromversorgung sofort unterbrochen
【2,4 GHz Wifi Sous Vide Garer】 Sonst vide garer Dieses Produkt wurde mit einer kostenlosen App (Tuya Smart) verbunden, um Tuya fernzusteuern, was Ihnen die Freiheit gibt, überall zu kochen und über den neuesten Kochstatus auf dem Laufenden zu bleiben, ohne in der Küche zu sein
【Einfach zu bedienen Sous Vide Garer】 Der Schongarer verfügt über einen intelligenten Touchscreen, der einfach zu bedienen ist und problemlos bedient werden kann, ohne das Handbuch zu lesen. Sonst Vide Garer Verstehen Sie die Arbeitsbedingungen der Maschine über den Farb-Touchscreen-LCD-Bildschirm. Gleichzeitig gibt es drei Modi von LED-Leuchten, um den Arbeitsstatus anzuzeigen
【Gesundes Kochen Sous Vide Garer】 Sous Vide Garer bewahrt die Feuchtigkeit und Nährstoffe der Zutaten, und dersonst vide garer Eintauchthermostat lässt Lebensmittel besser und gesünder schmecken. Einfaches Kochen ermöglicht es Ihnen auch, die Qualität eines Michelin-Kochs zu genießen
🍲 Edles Design: Das Gerät besticht durch sein elegantes Äußeres aus gebürstetem Edelstahl und Schwarz, das nicht nur funktionell, sondern auch ästhetisch ansprechend ist.
🌡️ Präzises Garen: Die fortschrittliche Technologie ermöglicht eine konstante Temperaturkontrolle für perfekte Ergebnisse bei jedem Gericht, von zartem Fleisch bis hin zu Gemüse und Desserts.
🍽️ Großzügiges Volumen: Mit einem Garraumvolumen von 6,0 Litern bietet der Garer ausreichend Platz für größere Portionen, ideal für Familienessen oder Dinnerpartys.
🥩 Vielseitigkeit: Dieser Garer ist ein Multitalent und eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln und Rezepten, von Steak über Fisch bis hin zu pochierten Eiern.
🧼 Leichte Reinigung: Die abnehmbare Innenwanne und der herausnehmbare Deckel ermöglichen eine mühelose Reinigung nach dem Gebrauch.
🍴 Revolutioniertes Kocherlebnis: Erleben Sie mit diesem Garer eine Revolution in Ihrer Küche – von perfekt gegartem Fleisch bis hin zu delikaten Desserts.
Das Syntrox Universalgenie der Premiumklasse. Sous Vide Kocher – Punktgenaues „Niedrig-Temperatur“-Garen, Kochen,
Die Vakuumgartechnik des Sous-Vide Garers bringt den Geschmack und die Aromen ihrer Lebensmittel perfekt zur Geltung. Die niedrige Temperatur sorgt dabei für den Erhalt von wertvollen Vitaminen, Nähr- und Inhaltsstoffen – schonend und fettarm.
Die konstante und gradgenaue Temperatur bei einer maximalen Toleranz von nur 0,5 °C gegenüber der eingestellten Temperatur ist dabei entscheidend! Verschiedene Funktionen zum Braten, langsam über den Tag garen, im Wasserbad zubereiten, warm halten, kochen oder auch Speisen dämpfen Das Gerät kann manuell oder auch vollautomatisch betrieben werden. Perfektes Garen von Lebensmitteln auf den Punkt
Leistung: ca. 520 Watt, akustischer Signalton, Timer – Automatikprogramme mit einer maximalen Einstellzeit von 72 Stunden, LED-LCD Display, Temperaturbereich 45 – 90 °C, Superleichte Reinigung, rostfreier Edelstah,l Kratzbeständige, mit Saphir und 5 % Korundpartikeln verstärkte, keramische Antihaftversiegelung, sehr abriebbeständig und hart wie ein Diamant PTFE und PFOA-frei
Garwanne mit bis zu 6 l Kapazität Temperatur einstellbar in 1 °C Schritten zwischen 45 und 90 °C, Garzeit in 30 Minutenschritten wählbar bis 72 Stunden hohe Präzision: maximale Temperaturabweichung von 0,5 °C 1 x Gerät 1 x Gar-Einsatz 1 x Zange Maße (BxHxT): ca. 45 x 26 x 30 cm Gewicht: ca. 4 kg
Sous Vide Deckel, entworfen, um perfekt Mount anova Sous Vide Herden zu Behältern 12,18,22 QT Rubbermaid Sous Vide. Nur Deckel enthalten.
Mininum Verdunstung, lange Zeit auch über Nacht ohne nachzufüllen Wasser kochen.
Zum Patent angemeldetes Design, die Halterung Löcher in den Behälter Ecke, wo das Wasser Flow ist für eine optimierte Wärmeübertragung
Einfacher Zugang zu Lebensmitteln, einfach den Deckel Falten in Center Zum Hinzufügen oder Entfernen Speisen im Wasserbad zu jeder Zeit. Das robuste Scharnier ist geprüft, dass gut für 100.000 verwendet.
ohne Beutel, Klemmen nötig, flexible BPA-freier Kunststoff Deckel Klammern Vakuum versiegelte Taschen, die den Behälter fest zu vermeiden Taschen aus Schwimmen in der Wanne.