Weingut - Vegetarische Welt

WEINGUT MEES | Spätburgunder Rotwein Auslese edelsüß

2023 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN AUSLESE edelsüss | Paradies | 6 x 750ml
Weinart: Rotwein | Geschmack: edelsüss – süss | Rebsorte: Spätburgunder (100%) | vegan | Anbaugebiet: Nahe | Deutscher Prädikatswein – Auslese | Analyse: Alkohol: 9,0 %Vol., Säure: 5,2g/l, Restsüße: 53,2g/l
🍇 Diese edelsüße, hochwertige Rotwein-Rarität begeistert Liebhaber süßer Weine und Gourmets: Im Glas rubinrot leuchtend, ein Duft von Amarenakirsche und schwarzem Pfeffer, im Mund sehr geschmeidig, Herzkirsche, Himbeere, lang anhaltend
Das Weingut Mees gehört zu den aufstrebenden Weingütern an der Nahe, empfohlen im FALSTAFF WINEGUIDE 2024, VINUM WEINGUIDE 2024, GAULT & MILLAU WEINGUIDE 2024
Exklusiv zum ab-Hof-Preis, versandkostenfrei

Weingut Uli Metzger Wechselspiel Scheurebe & Riesling

STORY: Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150.000 bis 160.000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht.
AUSBAU: Im rostfreien Edelstahltank, ungestört von äußeren Einflüssen, reift der Wein heran, entfaltet und entwickelt seine ihm voll eigenen Geschmacksnoten.
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Scheurebe und Riesling in perfektem Zusammenspiel. Von beiden Sorten das Beste! Feinste Würze und Frucht von Scheurebe, lebendig prickelnde Säure und Komplexität des Rieslings. Das meisterhafte Rezept für einen fruchtsüßen Weißwein für die warmen Tage.
SERVIEREMPFEHLUNG: Asiatisch, Dessert, Hartkäse, Weichkäse, Kuchen, vegetarisch

Weingut Uli Metzger Blanc de Noir trocken Weißwein

STORY: Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150.000 bis 160.000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht.
AUSBAU: Im rostfreien Edelstahltank, ungestört von äußeren Einflüssen, reift der Wein heran, entfaltet und entwickelt seine ihm voll eigenen Geschmacksnoten.
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Schonendes Pressen ganzer Spätburgundertrauben lässt uns einen völlig weißen Wein gewinnen. Er verzaubert durch eine Reihe kräftig, fruchtiger Aromen, angenehmer Säure und dezent feine Süße. Seine elegante, grazile Art macht diesen Wein zu einem tollen Begleiter im Sommer.
SERVIEREMPFEHLUNG: Antipasti, Dessert, Kuchen, vegetarisch

Weingut Uli Metzger Petit Rosé trocken Rosé Deutschland

STORY: Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150.000 bis 160.000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht.
AUSBAU: Im rostfreien Edelstahltank, ungestört von äußeren Einflüssen, reift der Wein heran, entfaltet und entwickelt seine ihm voll eigenen Geschmacksnoten.
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BEURTEILUNG: Weingut Metzgers Petit Rosé ist alles andere als ein gewöhnlicher Wein. Rhabarber, Paprika, Kiwi, Stachelbeere und seine fein pfeffrige Art, überzeugen jeden schon im ersten Moment! Der ideale Sommerwein!
SERVIEREMPFEHLUNG: Antipasti, Gegrilltes, Helles Fleisch, Krustentiere, Meeresfrüchte, Pizza, sommerliche Salate, vegetarisch

Weingut Uli Metzger Riesling well done trocken Weiß

STORY: Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150.000 bis 160.000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht.
AUSBAU: Im rostfreien Edelstahltank, ungestört von äußeren Einflüssen, reift der Wein heran, entfaltet und entwickelt seine ihm voll eigenen Geschmacksnoten.
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BEURTEILUNG: Ein Paradebeispiel für leichten, Pfälzer Riesling. Viel Apfel, Zitrone und ein Hauch von zartem Pfirsich in Verbindung mit einem perfekten Süß-Säurespiel bescheren diesem Wein ungeheuren Trinkfluss.
SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch, Geflügel, Helles Fleisch, Pasta, vegetarisch

Weingut Uli Metzger Grauburgunder trocken Weiß

STORY: Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150.000 bis 160.000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht.
AUSBAU: Im rostfreien Edelstahltank, ungestört von äußeren Einflüssen, reift der Wein heran, entfaltet und entwickelt seine ihm voll eigenen Geschmacksnoten.
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BEURTEILUNG: Weingut Metzgers Allrounder, beeindruckt mit zarten Noten von roten Äpfeln, weißem Weinbergspfirsich und einer animierenden Säure. Dieser Wein ist kein kräftiger Vertreter seiner Gattung, sondern gefällt durch eine feine, filigrane Struktur, die Spaß beim Trinken garantiert.
SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch, Geflügel, Helles Fleisch, Pasta, Risotto, leichte Suppen, vegetarisch

Weingut Bergdolt-Reif & Nett Glaube – Liebe – Hoffnung

STORY: Das Weingut Bergdolf-Reif & Nett liegt im Südwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz – wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird.
Das Weingut Bergdolf-Reif & Nett liegt im Südwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz – wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird.
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BEURTEILUNG: Der Riesling zeigt sich im Glas mit einem herrlich hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. Im Bukett viel Frucht nach frischer Mirabelle, Noten von weißen Blüten, Orangenzeste und Minze. Am Gaumen ist er ebenfalls fruchtbetont. Die eingebundende Säure rundet diesen jugendlichen Wein ab.
SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu Past, Spargel und Vegetarischem.

Weingut Bergdolt-Reif & Nett Surfing Weißwein Weiß

STORY: Das Weingut Bergdolt-Reif & Nett liegt im Südwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz – wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird.
AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewußt ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.
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BEURTEILUNG: Saubere, fruchtige Nase mit Noten von frischen Äpfeln und Zirtusfrüchten. Auch im Mund fruchtbetont mit guten Säurebiss. Herzhafter Typ mit Charme.
SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Kalbsfleisch (Züricher Geschetzeltes) oder Geflügel wie Huhn in sahnigen Saucen, Pilze, Spargel und Gemüsegratins. Wer ihn in der Kühlbox mit zum Surfen nimmt, macht keinen Fehler und vegetarisch.

Weingut Uli Metzger vom Kalkstein Chardonnay trocken

STORY: Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150.000 bis 160.000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht.
AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren.
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Die Trauben aus Weingut Metzgers Lage St. Stephan, bilden die Grundlage für diesen feinen und dennoch kraftvollen Chardonnay. Das Zusammenspiel von Holz- und Edelstahlausbau wurde hier ins Gleichgewicht gebracht. Schonende Lese und Verarbeitung in Verbindung mit Zeit, lassen diesen Wein seine Herkunft reflektieren.
SERVIEREMPFEHLUNG: Geflügel, Fisch, Pasta, vegetarisch

Weingut Uli Metzger vom Kalkstein Riesling trocken Weiß

STORY: Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150.000 bis 160.000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht.
AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren.
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BEURTEILUNG: Der Wegbereiter in der Filet-Linie von Metzger, stammt aus den besten Lagen auf dem Sonnenberg. Die floralen Noten, so wie die feinfruchtigen Aromen ergänzen die zarte und komplexe Mineralität dieses Weins. Der typische, feine Schmelz der Kalksteinböden tänzelt mit der Säure des Rieslings.
SERVIEREMPFEHLUNG: Geflügel, Fisch, Helles Fleisch, vegetarisch